摘要:吴佳月，一个活泼开朗的姑娘 目前，是长沙优美西点 西点创业班18班的一名在读生 在11月23日刚结束不久的 优美西点全国师生技能大赛长沙赛区中 凭借精湛的技术及创意 成功摘得慕斯甜点组冠军 用新鲜的原料，合理的食材搭配， 醇厚丝滑的口感，让你的舌尖跳舞
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吴佳月，一个活泼开朗的姑娘 目前，是长沙优美西点 西点创业班18班的一名在读生 在11月23日刚结束不久的 优美西点全国师生技能大赛·长沙赛区中 凭借精湛的技术及创意 成功摘得慕斯甜点组冠军
“用新鲜的原料，合理的食材搭配， 醇厚丝滑的口感，让你的舌尖跳舞” 这便是佳月对其获奖作品 《镜中花》的诠释。 摒弃了华丽的色彩和装饰 用最常见的巧克力“黑” 展现慕斯甜点的魅力。
快问快答—— Q1.参加本次技能大赛收获有哪些？ A：参加本次大赛的收获就是能快速的提升自己，然后发现更多不足的地方。 Q2.夺得（蛋糕裱花组\慕斯甜点组）冠军，产品灵感？ A：我的产品是叫镜中花，是因为慕斯的淋面特别像面镜子，然后通过巧克力组花，倒映出来的那个倒影，让我想到了镜花水月，所以它叫镜中花。 Q3.来优美西点学习的初衷是什么？ A：来优美西点最大的初衷的话，是因为兴趣和爱好，然后喜欢吃的！ Q4.学习后，认为自己最大的变化是什么？ A：首先非常感谢优美西点，给了我这样的一个机会和平台，然后最主要的是让我对食材的把控和它的搭配有了更足的认识，然后更加热爱西点这个行业。 Q5.代表长沙团队参加全国总决赛，心情如何？ A：能代表长沙学生组去上海参加比赛，最多的可能就是高兴激动，然后也有一点点紧张，当然我会在上海赛出好成绩，期待我的归来！ 梦想需要坚持， 机会总会眷顾那些有准备的人。 在热爱的西点行业里 希望吴佳月 秉承初心，砥砺前行 迈向成功的殿堂 收获幸福的喜悦！ 全国总决赛 加油！加油！ 关注hnymxd，了解更多优美西点资讯！ 学习热线：0731-85554888 学校地址：长沙市开福区湘雅路街道芙蓉中路一段288号 (责任编辑：admin)
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